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| PRIMI E SECONDI |
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| [ Primi piatti ] |
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Pennette al pomodoro
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
pennette preparate con polpa di pomodoro fresco e basilico.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Fusilli al ragù
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
fusilli conditi con ragù di carne preparato secondo la migliore tradizione emiliana.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Fusilli al tonno
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
il tipico matrimonio tra salsa di pomodoro e tonno si esalta coi fusilli.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Sedanini all'amatriciana
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
sedanini con uno dei sughi più amati dagli italiani, l'amatriciana, creato con pomodoro e pancetta.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Gnocchetti al gorgonzola
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
gnocchetti di patate conditi con saporita salsa al gorgonzola.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Tortellini alla bolognese
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
un piatto ricco i nostri tortellini, con ripieno di carne e conditi con succulento ragù.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Tortellini alla panna
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
il condimento con panna esalta ancor di più l'equilibrio tra pasta e ripieno di carne.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Quadrucci ai carciofi
peso: 300 g x 5 pz.
Piatto:
stuzzicante salsa ai carciofi per accompagnare il deciso sapore del ripieno di carne di manzo.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Insalata di riso (in stagione estiva)
peso: 250 g
Piatto:
una pietanza fresca indicata per i periodi caldi, arricchita con verdure, funghi e tonno. |
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Casoncelli alla bresciana
peso: 250 g
Piatto:
il piatto principe della tradizione culinaria bresciana.
Realizzato secondo la ricetta tipica.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Risotto zafferano e speck
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
zafferano e speck concorrono a dar vita ad un risotto dal sapore deciso.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Risotto al radicchio
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
un risotto tradizionale, con radicchio rosso e mantecatura per il tocco finale.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Cannelloni al pomodoro
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
una ricetta tipica della tradizione mediterranea per deliziare il palato.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Fagottini al salmone
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
un primo piatto delicato: pasta fresca a racchiudere la prelibatezza del salmone.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Penne all'arrabbiata
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
per chi ama i sapori forti, niente di meglio che il classico piatto di penne all'arrabbiata.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Fusilli speck e zucchine
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
tutto il gusto mordace di un piatto
in grado di soddisfare ogni palato.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Lasagne
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
un classico, preparato con pasta fresca di qualità, carni e polpa di pomodoro selezionate.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Tagliatelle ai funghi
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
tagliatelle all'uovo condite con funghi: un primo piatto amato da tutti.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Melanzane alla parmigiana
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
una pietanza di sapore ricco e corposo realizzata secondo la ricetta tradizionale.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Zuppa al farro
peso: 300 g x 4 pz.
Piatto:
sana, gustosa, la nostra zuppa al farro rappresenta un primo piatto davvero alternativo.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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| [ Secondi piatti ] |
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Arrosto (con o senza patate)
peso: 250 g
Piatto:
il nostro arrosto di tacchino rappresenta un secondo piatto appetitoso ma non pesante.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Scaloppine al limone
peso: 200 g
Piatto:
il sapore deciso della carne di maiale cucinato con burro, farina e limone.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Bistecche di cavallo grigliate
peso: 250 g
Piatto:
la leggerezza della cucina alla griglia sposa il caratteristico gusto della carne di cavallo.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Petto di pollo grigliato
peso: 270 g
Piatto:
probabilmente il secondo piatto più leggero.
Delicata carne di pollo cucinata senza grassi.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt. |
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Vitello tonnato (in stagione estiva)
peso: 200 g
Piatto:
un altro piatto adatto alla stagione estiva preparato secondo la classica ricetta all'italiana.
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Spezzatino con piselli
peso: 250 g x 4 pz.
Piatto:
un secondo piatto corposo e saporito per una classica ricetta.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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Verdure grigliate
peso: 150 g
Piatto:
per chi ama la leggerezza a tavola senza rinunciare al gusto.
Preparazione
Forno tradizionale: togliere dalla confezione e scaldare per 10 min. a 180° C.
Forno a microonde: forare la pellicola e introdurre la vaschetta per circa un minuto e mezzo a 700 watt.
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| FABIAN SNACK |
Assecondando inizialmente la richiesta di qualche affezionato cliente, Fabian ha affiancato alla propria produzione di snack, anche una rivendita di primi e secondi piatti pronti.
Il servizio è stato apprezzato ed è entrato stabilmente tra le nostre attività. In effetti rappresenta una occasione interessante per il barista, che può così comodamente usufruire di un unico fornitore, ottimizzando tempi e costi.
Questo tipo di piatti aumenta il livello del servizio che i bar non attrezzati con cucina o che vogliono abbattere costi e manodopera, possono offrire alla clientela.
Attualmente, infatti, aumenta sempre di più il numero di coloro che abituatualmente consumano ogni giorno almeno un pasto fuori casa e il consumo abituale di snack, per quanto gradevole, merita di essere talvolta alternato ad un piatto cucinato.
Anche per questo servizio offriamo qualità e assortimento, proponendo piatti pronti freschi e saporiti, posti in comode vaschette monoporzione, da utilizzare facilmente in forno a microonde o in forno tradizionale. |
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Fabian S.r.l.
Via Cav. Faustino Ghidini, 15
25030 Torbole Casaglia (BS)
Tel. 030.2151065
Fax 030.2158140
emai: info@fabiansnack.it
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